No passado dia 18 de outubro, pelas 09:50, na sala C4, a turma 9º1, no âmbito do Projeto de Educação Alimentar, teve a oportunidade de participar numa ação teórico-prática sobre a Rotulagem Alimentar.
Esta foi dinamizada por uma das nutricionistas da Direção Regional da Educação, Drª Gonçalina Góis.
Primeiramente, os alunos tiveram uma ação teórica para explicar o que são os rótulos alimentares, a importância de saber lê-los e como o fazer. Desta forma, ficaram a saber que para ter uma alimentação saudável é imprescindível conhecer os alimentos que ingerem, o seu valor nutricional e energético, assim como, os aditivos químicos adicionados. Desta forma, ficaram conscientes das escolhas que devem fazer, podendo optar sempre pelos alimentos mais simples, nutricionalmente mais importantes e mais saudáveis.
Numa segunda parte, a ação consistiu numa atividade prática, em que os alunos analisaram efetivamente alguns rótulos de alimentos que fazem parte da sua dieta, comparam com outros e fizeram um jogo com estas informações.
A rotulagem é uma ferramenta fundamental no acesso dos consumidores à informação sobre os géneros alimentícios, permitindo-lhes realizar escolhas mais conscientes e informadas e efetuar uma utilização mais segura e adequada dos mesmos.
A chave para uma boa alimentação está no conhecimento e no equilíbrio.