No âmbito das disciplinas de Geografia e Educação Especial, esteve patente na Escola Básica dos 2.º e 3.º ciclos do Caniço, uma exposição, no corredor, intitulada “Alimentação Alternativa, Nutritiva e Sustentável para todos os gostos e algumas intolerâncias” entre os dias 9 a 14 de junho.
Esta exposição baseou-se no tema Alimentação Saudável, no âmbito do projeto interdisciplinar da Equipa 6 de 7.º ano e com uma parceria estabelecida com a empresa Bioforma, na qualidade da nutricionista Dr.ª Jéssica Pinto, à qual agradecemos por toda a disponibilidade no empréstimo dos produtos e sua total colaboração.
Estiveram expostos, alguns produtos alimentares, como por exemplo: Farinha de Aveia, Farinha de Centeio Integral, Farinha de Alfarroba, Proteína de Cânhamo, Couscous Bio, Manteiga de Amêndoa, Óleo de côco, Sementes de Linho Dourada, Sementes de Chia Bio.
Para complementar a exposição dos produtos expostos, os alunos elaboraram em OAI panfletos informativos e ideias de receitas – “Alimentos Alternativos e Saudáveis” com Quinoa, Bulgur, Tapioca, Kombu, Soja, Tempeh, Tofu dando assim a conhecer o valor nutricional e as potencialidades destes alimentos, motivando e alertando para um maior conhecimento dos mesmos, e que estes, podem e devem ser integradas numa alimentação saudável, tanto mediterrânica, como vegetariana ou vegan.
Com esta exposição pretendeu-se explorar um pouco mais o tema dos Alimentos Alternativos, contribuindo para a saúde e bem-estar dos mesmos. Foram convidados os Encarregados de Educação para uma visita à exposição promovendo assim uma atividade cultural capaz de mobilizar a participação e vinda dos encarregados de educação/pais à escola e a sua inter-relação com os seus educandos
As professoras de
Geografia e Educação Especial